info@fbs-herten.de   02366 35211
  
Kontakt und Anfahrt     Downloads
0

FBS Herten

Gesunde Ernährung

Fermentieren von Gemüse- wir probieren und fermentieren

Referent*in

Sengül Mizac

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

FBS; R 9 - Küche\/Seminarraum

Das Verfahren eines " lebendigen Haltbarmachens" durch Gärung ist unkompliziert, resourcenschonend und das Ergebnis ist immer wieder eine geschmacklich frische Überraschung.
Diese Zubereitungsart hat auch einen positiven gesundheitlichen Aspekt, denn fermentiertes Gemüse ist nicht nur lecker und gesund, sondern es verbessert die Darmflora und stärkt unser Immunsystem.
Wir probieren zuerst in netter Runde unterschiedliche, bereits fermentierte Gemüsesorten, und entdecken dabei unsere Lieblingssorte. Danach werden wir unter fachlicher Anleitung selbst fermentieren. Die Eigenkreationen können anschließend in Gläsern mit nach Hause genommen werden.

Alle Zutaten und Gläser, sowie die Verkostung sind in der Kursgebühr bereits enthalten.
In Einzelfällen kann es zu einer Nachzahlung der Lebensmittelumlage kommen, welche bar an dem Kurstag zu entrichten ist.
Zurück zur Übersicht

Kursinformationen

Kursnummer

A5334-004

Datum

Fr 22.09.2023

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Dauer

1 Termine

24,50€

Dieser Kurs läuft bereits. Bei einer Anmeldung können abweichende Preise aufteten.

zzgl. Versandkosten

3 vorrätig